Il ristorante Il Frantoio vi propone, da oltre trent’anni, una cucina tradizionale fondata sulla qualità delle materie prime e il rispetto delle stesse, lasciando spazio a qualche rispettosa rivisitazione dei classici.
Il ristorante Il Frantoio, fondato nel 1989 da Maurizio Mazzolini con esperienza decennale nel settore, è una realtà che negli anni ha conservato la proprietà a conduzione familiare.
La gestione ha assorbito come socio Riccardo Fontanini, responsabile di sala e collaboratore già precedentemente all’anno di fondazione.
Il nostro chef si occupa personalmente della scelta delle materie prime e dell’acquisto del pesce per garantire il massimo della bontà e genuinità. Il nostro menù propone un’ampia scelta di antipasti di mare sia caldi che freddi, il crudo, i crostacei, primi e secondi piatti gustosi, i piatti della riviera ligure, realizzati con materie di prima scelta, selezionate con massima attenzione
e acquistate da fornitori conosciuti e sicuri.
Vi aspettiamo per farvi gustare i sapori genuini della tradizione ligure